সুস্বাদু পেঁয়াজ পাতার অসাধারণ কিছু...

৫০০০ বছর পূর্বে চীনে প্রথম উৎপন্ন হয় পেঁয়াজ পাতা। আপনি কি জানেন প্রাচীন মিশরীয়রা পৃথিবীর প্রতীক হিসেবে পেঁয়াজের কন্দকে পূজা করত? পেঁয়াজ পাতা ও পেঁয়াজের কন্দ সুস্বাদু...

বাজারে উঠেছে নতুন পেঁয়াজ পাতা

সারা দেশের বিভিন্ন হাট/বাজারে উঠতে শুরু করেছে নতুন মুড়ি পেঁয়াজ বা পাতা পেঁয়াজ। এতে কিছুটা হলেও কমতে শুরু করেছে পুরাতন পেঁয়াজের বাজার দাম। চাষীরা বলছেন, একদিকে যেমন ফলন...

পেঁয়াজ

পেঁয়াজপুষ্টিমূল্যঃ    এত প্রচুর ক্যালসিয়াম ও সামান্য ভিটামিন ‘সি’ আছে।ভেষজ গুণঃ    ১)         উত্তেজক হিসেবে কাজ করে২)        ...

ক্ষতিগ্রস্থ কৃষকের পাশে সম্মানিত...

ফরিদপুরের, মধুখালী উপজেলার ডুমাইনে ক্ষতিগ্রস্থ পিয়াজ ও রসুনের জমি (কে কারা রাতের অন্ধকারে স্প্রে করায় ফসল ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে) পরিদর্শনে মান্যবর উপ-পরিচালক শ্রদ্ধেয়...

পেঁয়াজের উৎপাদন প্রযুক্তি

মাটি ও আবহাওয়া      দোআঁশ ও জৈব পদার্থ সমৃদ্ধ হালকা দোআঁশ বা পলিযুক্ত মাটি পেঁয়াজ চাষের জন্য উত্তম। মাটি উর্বর এবং সেচ ও নিষ্কাশন সুবিধাযুক্ত হওয়া বাঞ্ছনীয়।...